начало карта на сайта
 

02.1.Серия STEAM BOX - цифров дисплей - без бойлер - директна пара - P серия

Робуста продуктов каталог 02.Оборудване за професионални кухни 2.Пароконвекционални фурни 01.Топ клас фурни GIORIK - серия STEAM BOX - тави GN 1/1 02.1.Серия STEAM BOX - цифров дисплей - без бойлер - директна пара - P серия

Паро-конвекционална фурна с директна пара – без бойлер SBPG202

Дигитален цифров дисплей
20 тави GN 2/1

Каталожен № SBРG202

- паро-конвекционална фурна без бойлер с директна наситена пара ;
- газово захранване;
- брой тави 20 GN 2/1;
- дигитално управление с възможност за запаметяване на 99 програми, с по 9 цикъла всяка;
- програмируем цифров дисплей;
- три режима на работа – Конвекция (50 -300)°C, Пара (5-130)°C, Смесен режим (5 -250)°C;
- възможност за работа в ръчен режим;
- система МЕТЕО SYSTEM – възможност за контрол на наситеността на парната среда в камерата за максимална ефективност за всяка рецепта;
- автоматичен контрол на изхвърлянето на парата;
- шест степени на въртене на вентилатора и автоматична промяна на посоката на въртене на вентилатора;
- разстояние между щергите за тави – 74 мм.;
- врата с двойно стъкло и въздушен канал за вентилиране на външното стъкло на вратата;
- осветление в камерата;
- вграден USB вход;
- мощност 1,6 kW-220 V ; 56 кW - газ;
- производител : Giorik - Италия
- ОПЦИЯ
- термо сонда за готвене по метод ∆Т,
- автоматично измиване
- душ за измиване


Размери: 120/91/185
Тегло: 400.00 kg.